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Blog Ernährung und Fitness

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Gesunder Start in den Tag – Kurkuma Milchreis

Von |2019-11-16T14:27:32+01:00November 16th, 2019|Kategorien: Fitness|

Gesunder Start in den Tag – Kurkuma Milchreis Für einen guten Start in den Tag, darf ein Frühstück bei uns auf keinen Fall fehlen. Nur mit Stärkung können wir energiegeladen den Tag meistern. Unkompliziert und gesund – unser Motto, wenn es um die wichtigste Mahlzeit am Tag geht. Heute haben wir eine besonders coole gesunde [...]

Es grünt so grün – Pesto Karfiol Fleckerl

Von |2019-11-02T14:30:27+01:00November 2nd, 2019|Kategorien: Ernährung|

Zutaten ½ Karfiol 1 Zehe Knoblauch 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer 1 Pkg. Recheis BIO Fleckerl {entspricht 400 g} Frisch geriebener würziger Käse | Parmesan {zum Servieren} FÜR DAS KRÄUTERPESTO {200 G}: 30 g Pinienkerne 2 Bund Kräuter {gemischt} 4 Stk. Knoblauchzehen 60 ml Olivenöl 70 g Parmesan {gerieben} 1 Msp. Muskatnuss Salz [...]

Bandnudeln mit Roter Rüben Sauce & gerösteten Mandeln

Von |2019-10-11T18:48:56+01:00Oktober 25th, 2019|Kategorien: Fitness|

Zutaten 500 g Recheis BIO Bandnudeln 1 kleine Melanzani 2 EL Olivenöl 2-3 Zweige Rosmarin FÜR DIE ROTE-RÜBEN-SAUCE: 500 g rote Rüben {vorgegart} 3 Zehen Knoblauch Saft einer halben Zitrone Optional: etwas Chili Kräutersalz & Pfeffer ZUM GARNIEREN: 50 g Mandeln {im Ganzen} Reichlich Basilikum, Petersilie und Thymian Parmesan 100 g Tomaten Zubereitung [...]

Gefüllte Süßkartoffeln „Mexiko Style“

Von |2019-10-11T18:22:00+01:00Oktober 18th, 2019|Kategorien: Fitness|

Zutaten 4 – 8 Süßkartoffeln {je nach Grüße} 400 g Hühnerfilets 1 Pkg. Old El Paso Fajita Würzmischung ¼ TL Paprikapulver Salz & Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 Chili | alternativ: Pepperoni 1 Glas Old El Paso Salsa 2 Fäuste Rucola 125 g Cocktailtomaten  SAUERRAHM-KRÄUTER-DIP: 3 EL Kräuter {Petersilie & Schnittlauch gehackt} 1 Zehe [...]

Kürbis Brot Salat

Von |2019-10-11T17:49:18+01:00Oktober 11th, 2019|Kategorien: Fitness|

Zutaten 1 kleiner Hokkaido Kürbis {rund 500 g} 4 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Etwas Paprikapulver Optional: etwas Chili 2 EattheBall® Earthball Multi 1 – 2 Zehen Knoblauch 300 g Cherrytomaten ¼ Bund gehackter Petersilie 150 g Rucola 2 Kugeln Mozzarella 4 EL Pistazien {alternativ: Wal- oder Haselnüsse} FÜR DAS DRESSING: 8 EL Olivenöl 8 [...]

Kürbis Pilz Nudel

Von |2019-09-28T09:58:54+01:00September 28th, 2019|Kategorien: Fitness|

Zutaten: 400 g Recheis Goldmarke Goldlöckchen 250 g Kürbis {Hokkaido} 150 g Eierschwammerln 100 g Kräuterseitlinge 150 g Champignons 1 kleine Schalotte 2 Zehen Knoblauch 2 EL Olivenöl Salz & Pfeffer 100 ml Schlagobers 2 EL Petersilie Einige Zweige frischer Thymian Einige Blätter Basilikum Optional: 100 g Speck {gewürfelt} zum Menü [...]

Gemüsebowl mit Walnussdressing & Kräuterpesto

Von |2019-09-28T10:00:04+01:00September 23rd, 2019|Kategorien: Fitness|

Zutaten: FÜR DIE BOWL: 100 g Erbsen  1 kleine Dose Mais 1 kleiner Bund Spargel 1 EL PELZMANN Walnussöl  Salz & Pfeffer ½ Salatgurke {alternativ: 4 kleine Salatgurken}  4 Stk. Frühlingszwiebeln 2 Fäuste Rucola 2 Kugeln Mozzarella | alternativ Burrata 1 Avocado Etwas Kresse FÜR DAS DRESSING:  4 EL Apfelessig  2 TL Weißwein  ¼ TL [...]

Sushi Salat im Glas

Von |2019-09-07T18:08:06+01:00September 14th, 2019|Kategorien: Fitness|

Zutaten 200 g Reis {Sushi Reis oder Basmatireis} Etwas Salz 4 – 5 EL Shan’shi Reisessig 400 g Lachsfilet (Sushi Qualität) 50 ml Shan’shi Teriyaki Sauce Saft einer halben Zitrone 2 EL Olivenöl 50 g Rucola 1 große Avocado | alternativ 2 kleine Avocados Zum Marinieren: Shan’shi Sojasauce 2 TL schwarzer Sesam Etwas Shan’shi Wasabi zum [...]

KOTOSPORT auf klickerr

Von |2019-09-26T20:26:46+01:00September 10th, 2019|Kategorien: Fitness|

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