Zutaten: 220 g Riso Gallo Express Reis Riz Rouge {entspricht einer Pkg.} 1 Frühlingszwiebel 1 Schalotte 2 Zehen Knoblauch 1 Bund grüner Spargel 200 g Cherry Tomaten 50 g frischer Parmesan 2 EL Olivenöl ½ Dose Tomaten {stückig} 700 ml Gemüsesuppe Salz & Pfeffer Frisches Basilikum {zum Garnieren} Zubereitung Den Reis nach Packungsanleitung [...]
Zutaten 4 Eat the Korn® Multi FÜR DIE CREME: 125 g Erbsen {TK} 1 Avocado {groß} Salz & Pfeffer FÜR DEN BELAG: 250 g Feta 1 Ei Salz & Pfeffer 30 g Mehl 70 g Sesam 2 EL Olivenöl etwas Rucola 4 große Radieschen Rotkraut {fertig} | alternativ hier entlang zum Rezept Etwas Kresse Einige [...]
Zutaten 4 Lachsfilets 2 EL Olivenöl 1 Bund grüner Spargel {entspricht 500 g} Pfeffer Vollkorn-Semmelbrösel Etwas Dill und Rosmarin Toppits® Recycling Alufolie Salz Saft einer Zitrone Zubereitung Den Backofen oder Grill auf 175 Grad Heißluft vorheizen. Den Lachs waschen, trocken tupfen. Lachs mit Olivenöl einstreichen. Den Spargel von den holzigen Enden befreien, auf [...]
Zutaten 1 Pkg. Recheis Naturgenuss Vollkorn Dralli(entspricht 500g) 250 g Brokkoli Salz & Pfeffer 2 EL Olivenöl 150 g Rispentomaten 30 g Koriander {frisch} FÜR DIE AVOCADO-SAUCE: 2 Zehen Knoblauch 2 EL Olivenöl 2 große Avocados Saft ½ Zitrone 100 ml Buttermilch | alternativ: Naturjoghurt ZUM GARNIEREN: 250 g Mini Mozzarella Frischer Koriander Geröstete Pinienkerne [...]
Zutaten 1 Pkg. Recheis Goldlöckchen {entspricht: 500 g} FÜR DAS SPARGELPESTO: 1 Bund Spargel {grün} (entspricht 500 g} 50 ml Olivenöl {alternativ: lieber Nussöl} Salz & Pfeffer 60 g Parmesan {frisch gerieben} 50 g Walnusskerne ½ Bund Petersilie Optional:1 – 2 Zehen Knoblauch Etwas Olivenöl zum Anbraten Etwas Zitronensaft Zubereitung Die Nudeln nach [...]
Zutaten 200 g Haferflocken 1 L Mandelmilch {alternativ: Reismilch, Sojamilch, Kokosmilch} 1,5 TL Honig Etwas Zimt Mark einer Vanilleschote 2 Pkg. Naturjoghurt {entspricht 500 ml} FÜR DEN RÖSTER: 250 g frische Beeren {alternativ: TK Beerenmix) 250 g Zwetschgen {alternativ: andere Sorten Steinobst} 3 EL Zuckerersatz ¼ TL Zimt Optional: 1 Sternanis, 3-4 Nelken [...]
Zutaten 250 ml Cranberry Saft 3 gehäufte EL Demmer Tee Cranberry Tee 2 Bananen {reif bis sehr reif} 3 Birnen 1 EL Cranberry/Preiselbeermarmelade Eine Prise Zimt Vanillemark Zubereitung Den Cranberry Saft mit dem Tee aufkochen lassen. Mehrere Minuten einköcheln lassen bis die Flüssigkeit auf rund ein Drittel einreduziert ist. Auskühlen lassen. Die Birnen [...]
Zutaten 1 Pkg. Recheis Glutenfrei Dralli 200 g Erbsen 200 g Babykarotten 4 – Radieschen {je nach Größe} 100 g Feta Einige Walnüsse zum Garnieren Optional: 400 g Kartoffeln & 1 EL Olivenöl FÜR DAS SESAM-KRÄUTER-DRESSING: 2 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl 1 EL Senf 1 EL Honig 2 EL Sesam Salz & Pfeffer [...]
Zubereitung Für das Pesto: Den Bärlauch waschen und klein hacken. Den Knoblauch schälen und putzen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Für die Dekoration einige davon zur Seite stellen. Den Bärlauch mit Knoblauch, Pinienkernen, Bärlauchöl, Salz und Pfeffer in eine tiefe Schüssel geben. Alle Zutaten pürieren. Anschließend nochmals abschmecken. Den Backofen auf 180 [...]
Danke Thomas und Rebecca für den tollen Beitrag bleibt dran! Sehr kreativ Sandra TOP ! Danke fürs Video 👍🏻😄 Auch in "Slowenien"wird fleißig trainiert #stayhome Danke LEA weiter so ! Zusammenhalten und positiv bleiben sieht man hier deutlich! Danke Markus und Familie, bleibt Gesund ! #stayhome [...]
