Zutaten 1 Zucchini {mittelgroß} 200 g Cherrytomaten 2 Zehen Knoblauch 2 Blätter Backpapier 1 Pkg. Lachs {entspricht 2 Naturfilets} ½ Zitrone Etwas Olivenöl BAD ISCHLER Kristallsalz aus der Mühle Pfeffer Fischgewürz Frischer Rosmarin Optional: 4 x 15 cm Bäckergarn Für die Tomatensalsa: 250 g Cherry Tomaten 1 kleine rote Zwiebel 1 Zehe Knoblauch ½ Bund [...]
Zutaten 150 g Reis 150 g Kartoffeln 1 Prise mediterrane Kräuter Salz & Pfeffer 150 g Cherrytomaten 1 Kugel Burrata | alternativ Mozzarella {entspricht: 200g} 1 Pkg. Rio Mare Tonno al Naturale 1 Faust frische Spinatblätter 4 EL schwarze Oliven {entkernt} Etwas Oliventapenade {je 1 TL für die Garnitur} Für das Dressing: Saft ½ Zitrone 4 [...]
Zutaten 1 Pkg. Recheis Low Carb Spaghetti | entspricht 300 g Für das Avocado-Pesto: 2 große, essreife Avocados ¼ Bund Petersilie ¼ Bund Basilikum 1 Zehe Knoblauch 100 g Pinienkerne | alternativ: Mandeln 50 – 60 ml Olivenöl Saft 1/2 Bio Zitrone Salz & Pfeffer Optional 1 Chilischote Für die Toppings: 100 g Bohnenschoten 2 [...]
Zutaten 2 Zwiebel 2 EL Butter 350 g Langkorn Reis 2 Karotten 100 g Babymais 600 g Hühnerfilet 2 EL Butter Salz & Pfeffer 1 gestrichener EL Shan´shi Thai Curry Paste Yellow 1 EL Currypulver 300 g Shan´shi Kokosmilch 100 g Shan´shi Bambussprossen Shan´shi Sojasauce {je nach Geschmack} 2 Pfefferoni Etwas Stärkemehl & 1 Schuss [...]
Zutaten 4 kleine Süßkartoffel |alternativ 2 sehr große Salz & Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 EL frische Kräuter gehackt 1 – 2 Rosmarinzweige 1 große Zucchini | alternativ 2 kleine 2 Paprika 100 g Cherry Tomaten 100 g Fisolen 2 Fleischtomaten 2 Stück Rinderfilets à 300 – 350 g 2 EL Olivenöl 50 g Röstzwiebeln [...]
Zutaten 4 kleine Süßkartoffel |alternativ 2 sehr große MAISTRO Kristallsalz & Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 EL frische Kräuter gehackt 1 – 2 Rosmarinzweige 1 große Zucchini | alternativ 2 kleine 2 Paprika 100 g Cherry Tomaten 100 g Fisolen 2 Fleischtomaten 2 Stück Gourmetfein Oberio Hofgenau Rib EyeRinderfilets à 300 – 350 g 2 [...]
Zutaten 250 g Sushireis 2 Stück Pak Choy 2 EL Shan´shi Sesamöl geröstet ½ Bund grüner Spargel 150 g Shitake Pilze Salz & Pfeffer Etwas Shan´shi Sojasauce ½ Mango 2 – 3 Radieschen 100 g frischer Spinat Sprossen für die Garnitur Für das Asia-Dressing: 2 Zehen Knoblauch 10 EL Shan´shi Sesamöl geröstet 3-4 EL Shan´shi [...]
Zutaten 1 Zwiebel 1 Frühlingszwiebel 2 -3 Zehen Knoblauch 400 g Gemüse {Paprika, Karotten, Erbsen} 4 EL Shan´shi Sesamöl 1 EL Shan´shi rote Currypaste 200 g Kichererbsen {vorgegart} 750 ml Gemüsesuppe Ein guter Schuss Shan´shi Sojasauce Saft einer Limette |alternativ Saft einer Zitrone Salz & Pfeffer 200 g Garnelen 1 Pkg. Shan´shi Glasnudeln ½ Bund [...]
Zutaten 2 Pkg. Halloumi Käse 6 EL Teriyaki BBQ Sauce mit Honig 2 Köpfe Salat 100 g Blaubeeren 100 g Himbeeren 6 – 8 Feigen 125 g Cherry Tomaten {rot oder gelb} Für das Dressing: 10 EL Olivenöl 6 EL weißer Balsamico 1 Schuss Sojasauce Zubereitung Den Halloumi Käse in Scheiben schneiden. In eine Schüssel [...]
Zutaten 1 Dose Mais {entspricht 300g} 2 Karotten {mittelgroß} 1 – 2 Frühlingszwiebeln 150 g Cherrytomaten 1 Pkg. Halloumi {entspricht 200 g} 2 EL Olivenöl 2 EL grünes Pesto 100 g Heidelbeeren 100 g Vogerlsalat Für das Topping: Sprossen, Walnüsse & Pinienkerne Für das Grüntee-Dressing: 80 ml DEMMERS TEEHAUS grüner Tee {Grüner Jasmin oder Sonne [...]
