Zutaten:

FÜR DAS KRÄUTERDRESSING:

½ Bund Petersilie

4 – 5 Stiele Thymian

5 EL weißer Balsamico

5 EL Olivenöl

Salz & Pfeffer

FÜR DEN SALAT:

600 g bunte Tomaten {gemischt}

1 rote Zwiebel

200 g Feta | Ziegenfrischkäse

35 g  Lorenz Pommels {entspricht ½ Pkg.}

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