Zutaten:
120 g Basmati Reis
100 g Karotten
80 g Radieschen
2 EL Olivenöl
½ Bund Spargel
1 Dose Vier Diamanten Thunfisch Naturell{entspricht 195 g}
4 EL Pistazien {geröstet & gesalzen}
FÜR DAS DRESSING:
½ Bund Koriander
Saft einer Zitrone
1 TL Honig
100 ml Walnussöl
Kräutersalz & Pfeffer
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