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Blog Ernährung und Fitness

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Roter Rüben Salat mit Nüssen, Buchweizen & Karotten

Von |2020-10-18T18:01:23+02:00November 1st, 2020|Kategorien: Ernährung, Fitness|

Zutaten 1 rote Rübe {groß} 1 EL Olivenöl 1 EL Balsamico einige Blätter Thymian 250 g Gramm Buchweizen 2 große Karotten 1 Faust Vogerlsalat 2 Äpfel 4 EL Walnüsse Für das Dressing: 6 EL Apfelessig 6 EL Olivenöl 2 TL Senf 2 TL Honig Saft einer Zitrone Pfeffer und Kräutersalz Zubereitung Den Buchweizen [...]

Hühnercurry Rezept mit Reis

Von |2020-10-18T17:45:55+02:00Oktober 25th, 2020|Kategorien: Ernährung, Fitness|Tags: |

Zutaten 2 Zwiebel 2 EL Butter 350 g Langkorn Reis 2 Karotten 100 g Babymais 600 g Hühnerfilet 2 EL Butter Salz & Pfeffer 1 gestrichener EL Shan´shi Thai Curry Paste Yellow 1 EL Currypulver 300 g Shan´shi Kokosmilch 100 g Shan´shi Bambussprossen Shan´shi Sojasauce {je nach Geschmack} 2 Pfefferoni Etwas Stärkemehl & 1 Schuss [...]

Blitz Hirse Porridge

Von |2020-10-04T21:51:32+02:00Oktober 18th, 2020|Kategorien: Ernährung, Fitness|Tags: |

Zutaten 125 g Hirse 200 ml Reismilch 150 ml Wasser etwas Süßstoff | Stevia Toppings: 2 EL Erdnussbutter 1/2 Apfel in Scheiben 1 EL Cranberries {getrocknet} 2 EL Bananenchips 2 EL Cashews Zubereitung Die Hirse mit der Milch in einen Topf geben. Wasser hinzufügen und auf mittlerer Hitze für rund zehn Minuten unter [...]

Gegrilltes Gemüse mit Kräuter Öl Marinade

Von |2020-10-04T21:29:04+02:00Oktober 11th, 2020|Kategorien: Ernährung, Fitness|Tags: , |

Zutaten 3 – 4 Zucchini {je nach Größe} 5 – 6 Karotten 2 – 3 Pastinaken 10 – 12 Kartoffeln {mittelgroß} 2 gelbe Paprika 2 Strauben Tomaten 15 EL Bona Öl 2 EL Honig Saft einer halben Zitrone 1 Bund Petersilie Salz & Pfeffer Zubereitung Das Grillgemüse schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Dafür [...]

Minestrone mit Nudelreis & Sommergemüse

Von |2020-10-04T20:48:22+02:00Oktober 4th, 2020|Kategorien: Ernährung, Fitness|Tags: |

Zutaten 200 g Recheis Nudelreis 1 Zucchini 2 Paprika {gelb und rot} 3 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 500 ml Gemüsesuppe 1 Dose stückige Tomaten 1 Dose Tomaten passiert {entspricht 400 g} 2 EL getrocknete, italienische Kräuter 100 g Parmesan {fein gerieben} Salz & Pfeffer Etwas frischer Parmesan {für die Garnitur} [...]

FITFOODBOOTCAMP

Von |2020-09-29T19:52:03+02:00September 29th, 2020|Kategorien: Fitness|

Rückblick auf unser Fitfood Bootcamp auf der Turracher Höhe! Spaß, Action viele schöne, aktive und vor allem wertvolle gemeinsame Stunden: Fitfood Bootcamp 2020. Wie bereits angekündigt luden wir zum gemeinsamen Sporteln, kochen und genießen auf die Turracher Höhe. Das war unser Fitfood Bootcamp 2020. Was eigentlich als Spätsommerwochenende geplant war [...]

Dunkle Smoothie Bowl mit Feigen und Nüssen

Von |2020-09-27T21:15:51+02:00September 27th, 2020|Kategorien: Fitness|Tags: |

Zutaten 300 g Heidelbeeren 1 Banane {reif} 100 g Seeberger Delikatess Feigen 1 Feige {frisch} 1 Schuss Mandelmilch Zum Toppen: 1 Feige 1 EL Heidelbeeren 1 EL Ribisel 2 EL Seeberger Nusskernmischung Zubereitung Alle Zutaten für die Bowl in einen Mixer geben und mehrere Minuten lang cremig pürieren. Den Smoothie in eine Schüssel [...]

VEGGIE Schichtsalat im Glas

Von |2020-09-27T21:18:55+02:00September 20th, 2020|Kategorien: Fitness|Tags: , |

Zutaten 50 g Recheis Goldmarke Muscheln 1 – 2 Karotten {je nach Größe} 100 g Cherry Tomaten ½ Paprika 2 – 3 Radieschen 50 g Rotkraut 1 Handvoll Rucola ½ Packung WOJNAR Smarte Bissen Eifreisalat Salz & Pfeffer Für das Dressing: 4 EL Öl 2 EL Apfelessig 1 EL Honig 1 gehäufter EL Kremser Senf [...]

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