Archiv für den Monat: April 2022

Spaghetti mit Avocado Pesto Low Carb & Vegan

Von |2022-04-21T20:32:45+02:00April 24th, 2022|Kategorien: Ernährung, Fitness|Tags: |

Zutaten 1 Pkg. Recheis Low Carb Spaghetti | entspricht 300 g Für das Avocado-Pesto:  2 große, essreife Avocados ¼ Bund Petersilie ¼ Bund Basilikum 1 Zehe Knoblauch 100 g Pinienkerne | alternativ: Mandeln 50 – 60 ml Olivenöl Saft 1/2 Bio Zitrone Salz & Pfeffer Optional 1 Chilischote Für die Toppings:  100 g Bohnenschoten 2 [...]

Sushi Salat im Glas

Von |2022-03-05T18:52:27+01:00April 3rd, 2022|Kategorien: Ernährung, Fitness|

Zutaten 200 g Reis {Sushi Reis oder Basmatireis} Etwas Salz 4 – 5 EL Shan’shi Reisessig 400 g Lachsfilet {Sushi Qualität} 50 ml Shan’shi Teriyaki Sauce Saft einer halben Zitrone 2 EL Olivenöl 50 g Rucola 1 große Avocado | alternativ 2 kleine Avocados Zum Marinieren: Shan’shi Sojasauce 2 TL schwarzer Sesam Etwas Shan’shi Wasabi [...]

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