Archiv für den Monat: März 2022

Zutaten: FÜR DEN ORANGEN SAFT: 3 Karotten 2 Äpfel 4 Birnen FÜR DEN GRÜNEN SAFT: 4 Äpfel 1 Bund Petersilie 1 Zucchini FÜR DEN VIOLETTEN SAFT: 200 g Heidelbeeren 2 Orangen 3 Äpfel Zubereitung Alle Zutaten waschen. Die Karotten und Zucchini vom Strunk trennen, die Orangen schälen. Die jeweiligen Zutaten in den Entsafter [...]

Zutaten 400 g Rote Bete {entspricht rund 2 Knollen} 2 Orangen 1 Blutorange 1 Grapefruit 40 g Rucola 2 Kugeln Burrata 2 Schalotten 6 EL Mautner Markhof Condimento Rosé 2 EL Honig 6 EL Olivenöl Salz & Pfeffer ½ Bund Petersilie Optional: geröstete Pinienkerne Toskanabrot Zubereitung Rote Bete in Folie gewickelt im vorgeheizten [...]