Archiv für den Monat: Februar 2022

Hühnercurry Rezept mit Reis

Von |2022-02-21T22:42:58+01:00Februar 21st, 2022|Kategorien: Ernährung, Fitness|Tags: |

Zutaten 2 Zwiebel 2 EL Butter 350 g Langkorn Reis 2 Karotten 100 g Babymais 600 g Hühnerfilet 2 EL Butter Salz & Pfeffer 1 gestrichener EL Shan´shi Thai Curry Paste Yellow 1 EL Currypulver 300 g Shan´shi Kokosmilch 100 g Shan´shi Bambussprossen Shan´shi Sojasauce {je nach Geschmack} 2 Pfefferoni Etwas Stärkemehl & 1 Schuss [...]

Rote Rüben Risotto mit Ziegenfrischkäsenocken

Von |2022-02-06T21:26:41+01:00Februar 6th, 2022|Kategorien: Fitness|

Zutaten 1 Zwiebel Olivenöl 350 g Uncle Bens® Risotto-Reis ¼ Liter Weißwein 1000 ml Gemüsesuppe 500 g Rote Rüben {vorgegart} 80 g Parmesan {frisch gerieben} 2 EL Butter {optional} 225 g Ziegenfrischkäse Salz & Pfeffer Zubereitung Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel kurz im [...]

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