Zutaten 1 Zwiebel 1 Frühlingszwiebel 2 -3 Zehen Knoblauch 400 g Gemüse {Paprika, Karotten, Erbsen} 4 EL Shan´shi Sesamöl 1 EL Shan´shi rote Currypaste 200 g Kichererbsen {vorgegart} 750 ml Gemüsesuppe Ein guter Schuss Shan´shi Sojasauce Saft einer Limette |alternativ Saft einer Zitrone Salz & Pfeffer 200 g Garnelen 1 Pkg. Shan´shi Glasnudeln ½ Bund [...]
Zutaten 2 Pkg. Halloumi Käse 6 EL Teriyaki BBQ Sauce mit Honig 2 Köpfe Salat 100 g Blaubeeren 100 g Himbeeren 6 – 8 Feigen 125 g Cherry Tomaten {rot oder gelb} Für das Dressing: 10 EL Olivenöl 6 EL weißer Balsamico 1 Schuss Sojasauce Zubereitung Den Halloumi Käse in Scheiben schneiden. In eine Schüssel [...]
Zutaten 1 Dose Mais {entspricht 300g} 2 Karotten {mittelgroß} 1 – 2 Frühlingszwiebeln 150 g Cherrytomaten 1 Pkg. Halloumi {entspricht 200 g} 2 EL Olivenöl 2 EL grünes Pesto 100 g Heidelbeeren 100 g Vogerlsalat Für das Topping: Sprossen, Walnüsse & Pinienkerne Für das Grüntee-Dressing: 80 ml DEMMERS TEEHAUS grüner Tee {Grüner Jasmin oder Sonne [...]
Zutaten 500 g Cherrytomaten {bunt} 2 EL Olivenöl 1 Pkg. Recheis Linguine Nero {entspricht 400g} 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 500 g Garnelen Reichlich Basilikum & frische Kräuter Etwas Olivenöl für die Marinade 2 EL Olivenöl 5 EL Tomatenmark 175 ml Rotwein Salz & Pfeffer Zubereitung Die Tomaten waschen und mit zwei Esslöffeln [...]
