Archiv für den Monat: März 2021

Superfood Sandwiches mit „Sprossen & Microgreens“

Von |2021-02-21T20:14:17+01:00März 28th, 2021|Kategorien: Ernährung, Fitness|Tags: |

Zutaten Für den Aufstrich: 100 g rote Rüben {vorgegart} 175 g Topfen Etwas Chilipulver Etwas Paprikapulver Salz & Pfeffer Für das Sandwich: 8 Scheiben Vollkorn-|Urgetreide Brot 1 Zucchini 1 EL Olivenöl 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika ½ Bund frische Petersilie Einige Granatapfelkerne 8 EL frisch gezogene Sprossen|Keime|Weizenkeime Zubereitung Die vorgegarten roten Rüben [...]

Gemüsestrudel

Von |2021-02-21T20:04:54+01:00März 21st, 2021|Kategorien: Ernährung, Fitness|Tags: |

Zutaten 2 Pkg. Strudelteig 200 g Rotkraut 2 Stangen Lauch 1 violette Zwiebel ½ Hokkaido Kürbis {klein} 2–3 Karotten 1 EL Olivenöl 125 ml Gemüsesuppe 100 g würziger Käse {Bergkäse} Salz & Pfeffer 1 Eigelb Zubereitung Den Backofen auf 175 °C Heißluft vorheizen. Den Strudelteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen. Die [...]

Hummus mit Gemüse & gebratenen Hühnerfilet

Von |2021-02-21T19:54:43+01:00März 14th, 2021|Kategorien: Ernährung, Fitness|Tags: |

Zutaten 2 Dosen Kichererbsen 2-3 Knoblauchzehen Zesten einer halben Bio Zitrone 3 EL Zitronensaft 5 EL Tahini 6 EL Olivenöl Etwas MY SPICE Hummus Würzung Salz & Pfeffer ZUM TOPPEN: 250 g Kartoffeln 2 EL Olivenöl 1 gestrichener TL MY SPICE Patatas Bravas Gewürzzubereitung 4 BIO-Hühnerfilets Etwas MY SPICE Hummus Würzung 2 EL Olivenöl 1 [...]

Gesunder Start in den Tag – Kurkuma Milchreis

Von |2021-03-07T20:31:58+01:00März 7th, 2021|Kategorien: Fitness|

Gesunder Start in den Tag – Kurkuma Milchreis Für einen guten Start in den Tag, darf ein Frühstück bei uns auf keinen Fall fehlen. Nur mit Stärkung können wir energiegeladen den Tag meistern. Unkompliziert und gesund – unser Motto, wenn es um die wichtigste Mahlzeit am Tag geht. Heute haben wir eine besonders coole gesunde [...]

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