Zutaten: 400 g Recheis Goldmarke Goldlöckchen 250 g Kürbis {Hokkaido} 150 g Eierschwammerln 100 g Kräuterseitlinge 150 g Champignons 1 kleine Schalotte 2 Zehen Knoblauch 2 EL Olivenöl Salz & Pfeffer 100 ml Schlagobers 2 EL Petersilie Einige Zweige frischer Thymian Einige Blätter Basilikum Optional: 100 g Speck {gewürfelt} zum Menü [...]
Zutaten: FÜR DIE BOWL: 100 g Erbsen 1 kleine Dose Mais 1 kleiner Bund Spargel 1 EL PELZMANN Walnussöl Salz & Pfeffer ½ Salatgurke {alternativ: 4 kleine Salatgurken} 4 Stk. Frühlingszwiebeln 2 Fäuste Rucola 2 Kugeln Mozzarella | alternativ Burrata 1 Avocado Etwas Kresse FÜR DAS DRESSING: 4 EL Apfelessig 2 TL Weißwein ¼ TL [...]
Zutaten 200 g Reis {Sushi Reis oder Basmatireis} Etwas Salz 4 – 5 EL Shan’shi Reisessig 400 g Lachsfilet (Sushi Qualität) 50 ml Shan’shi Teriyaki Sauce Saft einer halben Zitrone 2 EL Olivenöl 50 g Rucola 1 große Avocado | alternativ 2 kleine Avocados Zum Marinieren: Shan’shi Sojasauce 2 TL schwarzer Sesam Etwas Shan’shi Wasabi zum [...]
KOTOSPORT - Angebote jetzt auch auf klickerr ! Termin Buchen und ich zeige Dir die wichtigsten Übungen z.B für dein Core- bzw. Rückentraining ! Gesundsein macht HAPPY 😄
Zutaten 70 g Frühlingszwiebel {entspricht 4-5 Stück} 2 Zehen Knoblauch 300 g Erdäpfel 180 g Eierschwammerl 2 EL Olivenöl 1/8 L Weißwein {alternativ Prosecco} 500 ml Gemüsesuppe Etwas Paprikapulver Kräutersalz & Pfeffer Etwas Thymian {zum Verfeinern} 4 EL LAND-LEBEN Croutons Kräuter zum Menü
Zutaten 2 Kochbeutel Reis & Korn 300 g Shrimps 2 EL Soja- oder Sonnenblumenöl 40 g Erdnüsse Saft einer halben Limette ½ Bund Petersilie 1 Paprika {gelb oder grün} 70 g Cherry Tomaten Für das Dressing: Saft einer Limette 150 ml Kokosmilch ¼ TL Kurkuma ¼ TL getrockneter Ingwer/ alternativ 1 frisch gerieben TL [...]
