Zutaten:

400 g gluteinfreie Dralli

1 Bund Spargel

1 EL Olivenöl

Saft einer ½ Zitrone

100 g Erbsen

4 Eier {gekocht}

150 g Schinkenspeck

2 EL Kräuter-Pesto

FÜR DAS HONIG-SENF-DRESSING:

4 EL weißer Balsamico

4 EL Olivenöl

1 EL Honig

1 EL Senf

Kräutersalz & Pfeffer

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